Juni!

 

Ein Wechselbad aus Hitze, Sturm und Regen…!

 O.k das schöne/heiße Wetter hat definitiv dominiert aber insgesamt hatte der Juni alles…!

Erstmal gab es noch einmal Spargel denn die Spargelzeit ist immer viel zu schnell vorbei! Ein tolles Nudelsalat-Rezept mit Öl, Senf und Honig!

 

 Und dann ging die erste Ernte los und zwar mit Radieschen!

 

Und es folgten Kirschen! So  viele Kirschen hatten wir noch nie!

 

 

Für Pfingsten hatten wir mit Mama Engelchen eigentlich einen richtig schönen, großen Tagesausflug geplant aber der ist buchstäblich ins Wasser gefallen! Es schüttete das komplette, lange Pfingstwochenende durch – wir waren alle sehr frustriert…!

Dann hatte der Drachentöter Geburtstag und da war das Wetter dann zum Glück auch wieder schön und sommerlich! Dieses Jahr passierte aber nicht viel denn irgendwie hatte keine Lust zu feiern…! Wir haben aber gegrillt und von Mama Engelchen gab es einen Erdbeerkuchen mit Stracciatella-Creme!

 

 

Und dann hatte auch ich ENDLICH Urlaub (der Drachentöter startete schon eine Woche früher)!

 

 

Am liebsten wäre ich direkt mit Otto losgezogen aber wir beschlossen mit dem Start noch 3 Tage zu warten denn dann sollte die große Hitze vorbei sein! Und das war eine Hitze – mein lieber Scholli! 33 Grad und wir gingen alle ziemlich am Stock! Was für ein Segen dass wir den Pool haben…!

 

Leider wollten den nicht alle Familienmitglieder nutzen, obwohl sie sehr unter großer Hitze leiden…!

 

Aber zum Glück hat Snow ihren „Katzenpool“ (feuchtes Handtuch) zumindest hin und wieder angenommen…!

 

Und wie versprochen kühlte es dann etwas ab und wir starteten zu unserem Trip ins Wittgensteiner Land aber darüber hab ich ja bereits ausführlich berichtet…!

Mein liebstes Getränk diesen Sommer ist übrigens Mineralwasser mit frischer Zitrone und noch frischerer Minze denn meine türkische Minze ist dieses Jahr in Bestform und so intensiv dass die Schnecken gar keinen Bock auf sie haben…!

 

Und auch ein neues Rezept für Kartoffelsalat hab ich ausprobiert, nämlich mit Olivenöl, einem Kleks Senf, einem Hauch Essig und Gemüsebrühe! Auch darin enthalten: Frische Radieschen aus dem Garten! Sooo lecker! Ich werde nie mehr anderen Kartoffelsalat machen…!

Der erste Spinat wurde geerntet!

 

 

Und wir haben unfassbar leckeres Erdbeereis gemacht! Früher hat man Eis oder Kuchen selbst gemacht um Geld zu sparen aber diese Zeiten sind definitiv vorbei! Rechnet man alle Zutaten zusammen dann war das Eis 2 Euro teurer als gekauftes MARKEN-Eis! Aber es hat sich gelohnt denn ich habe wohl noch nie so gutes Eis gegessen und Mama Engelchen und ich wollten das halt unbedingt mal ausprobieren…!

Im Garten haben wir natürlich auch viel gemacht und wie immer hatte ich mein fleißiges Helferlein zur Seite…!

 

 

Und die Himbeeren gehen dieses Jahr ab wie Sau, was mich sehr freut denn der Strauch steht an einem etwas ungünstigen Standort und wirft eigentlich nie viel ab…!

 

 

 

Und meine Wildblumen sind eine wahre Pracht! Noch nie hab ich so viele Wildblumen gepflanzt wie dieses Jahr und es hat sich total gelohnt! Ich habe sie extra zu unterschiedlichen Zeitpunkten gesät, so dass die Bienen auch länger etwas davon haben…!  

 

Aktuell ist die Hitze wieder zurück und man liegt wieder auf der faulen Haut oder im Pool!

 

Selbst die Mädels denken über nen Köpper ins kühle Nass nach…! ;-)

 

In den nächsten Tagen soll uns dann die richtig üble Hitze erreichen aber da werde ich keine Zeit und Lust zum Schreiben haben und deshalb schließe ich den Monatsrückblick jetzt schon ab! Mal sehen was der Juli so bringen wird…!