Weihnachten war wie immer schön und gemütlich! Kein
Stress, kein Streit, nur viel gemeinsame Zeit und lecker Essen! Es gab tolle
Geschenke, an Heiligabend den traditionellen Nachmittagsbesuch bei meinem Onkel
und meinen Cousinen und anschließend das traditionelle Fondue (nur echt mit dem
70ger Jahre Fonduetopf)!
Der Nachmittagsbesuch bei meinem Onkel war diesmal
zwar wehmütig und traurig da meine Tante vor 4 Wochen plötzlich und sehr
unerwartet verstorben ist aber auch diese Tradition wollten wir aufrecht
erhalten, das war auch meinem Onkel und meinen Cousinen wichtig…!
Am ersten Weihnachtstag hab ich mich dann
kochtechnisch selbst übertroffen und einen extrem leckeren 4 Kilo
Kaninchenbraten zubereitet! Ein bekannter von Guddy hat nämlich eigene
Kaninchen und somit konnte ich ein frisch geschlachtetes Kaninchen abstauben
und habe dazu selbstgemachte Klöße, Rotkohl und meine bisher beste Soße
serviert (an den Resten essen wir heute noch)!
Am zweiten Weihnachtstag gab es dann Restefondue,
was leider ohne den Drachentöter stattfinden musste da der leider wieder auffe
Schiene musste…!
Hm was war noch? Ach ja, den Tannebaum hatte ich in
diesem Jahr selbst ausgesucht und so gab et ein schnuckeliges kleines Bäumsken
und der Drachentöter freut sich jetzt schon dass er im nächsten Jahr wieder
dran ist mit dem Tannebaumkauf…! ;-)
Dem Dortmunder Weihnachtsmarkt hatten wir auch noch
einen Besuch abgestattet und der Drachentöter hat sich todesmutig ins Riesenrad
gewagt! Ja so ist das halt, manche Leute gönnen sich über Jochen Schweitzer
einen Fallschirmsprung aber für den Drachentöter hat eine Fahrt mit dem
Riesenrad denselben Effekt…! ;-)
Luna und Uschi waren auch in Weihnachtsstimmung und
äußerst fotogen, so dass auch an der tierischen Front total süße Weihnachtsbilder entstanden sind!
Die gesammelten Weihnachtsfotos könnt ihr euch hier
anschauen:
Das Karnickel ist echt ein beeindruckender Braten....
AntwortenLöschenBei meiner Oma gab es früher auch schon mal Karnickel, aber als Kind fand ich das bääh. Allerdings hat meine Oma das auch immer so gebraten, dass das Vieh schon dreimal tot war. mindestens. Seitdem hab ich das auch nicht mehr gegessen, k.A., ob ich es heute mögen würde.